Asiatisch gut gekocht!
das Grundkochbuch ; [gut gezeigt ; was wirklich wichtig ist]
Grundkochbuch mit über 100 Rezepten quer durch Asiens Küchen. Mit Zutateninformationen, Kochtechniken, Grundrezepten, Länderporträts und Variationstipps, dazu Fotos und Register im Anhang.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Weiterführende Informationen
Serie / Reihe: Wir lieben Kochen
Personen: Szwillus, Marlisa
Szwillus, Marlisa:
Asiatisch gut gekocht! : das Grundkochbuch ; [gut gezeigt ; was wirklich wichtig ist] / Marlisa Szwillus. Fotos von Alexander Walter. - Stuttgart : Kosmos, 2012. - 224 S. : zahlr. Ill., Kt. ; 24 x 27 cm. - (Wir lieben Kochen)
ISBN 978-3-440-13271-5 kt. : 19.95
Internationale und regionale Küche - Signatur: Pr 1.321 ASIAT - Buch