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Fingerfood Das große Buch der Snacks
Buch

Bekannte und weniger bekannte Snack-Rezepte, aufgeteilt nach Regionen und Kulturen: von indischem Gebäck bis zu orientalischen Dim Sums. Schritt für Schritt Illustrationen und Fotos für komplizierte Zubereitungstechniken.

Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.

Interessenkreis: Kochen

Pr 1.32 Finge

Fingerfood : Das große Buch der Snacks. - Köln : Könemann Verlag, 1999. - 304 S.
ISBN 978-3-8290-2312-2 geb.

Zugangsnummer: 0000/3317 - Barcode: 20006080
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Buch