In ihrem neuen Buch entführt Sophia Handschuh euch in die Welt des Dampfgarens mit Thermomix®. Denn nicht nur Fleisch und Fisch können im Varoma gegart werden. Von Zimtschnecken bis hin zu Brötchen wird alles im Varoma mit Dampf zubereitet. Lasst euch von der Textur von Bao-Brötchen und der Saftigkeit eines gedämpften Hähnchen verzaubern ...
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Handschuh, Sophia: Heiß gedämpft : Rezepte für den Thermomix® / Sophia Handschuh. - Kiel : falkemedia, 2018. - 105 Seiten : Farbfotos ; 22 cm ISBN 978-3-96417-057-6 Festeinband : EUR 17,90
Zugangsnummer: 2019/0496 - Barcode: 2-1180094-9-00011305-2
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren -
Signatur: Pr 1.32 Hands -
Buch