Zubereitungshinweise und Rezepte für heimische Speisepilze.
Personen: Schmidt, Siegfried
Leseror. Aufstellung: Küche & Co (E) → Bayer. Küche
Schmidt, Siegfried:¬Das¬ Original Bayerische Schwammerl-Kochbuch / Siegfried Schmidt. - München : SüdOst-Verl., 2008. - 72 S. : zahlr. Ill. (überw. farb.) ; 22 cmISBN 978-3-89682-165-2 fest geb. : 6,90