Liköre und Ansatzschnäpse selbstgemacht
Mit 50 Schritt-für-Schritt-Rezepten
Detaillierte Anleitungen zum Ansatz von Likören und Schnäpsen mit Hinweisen auf Geräte, Lagerung, Abfüllung.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Berger, Franz Severin Holler, Christiane
Berger, Franz Severin:
Liköre und Ansatzschnäpse selbstgemacht : Mit 50 Schritt-für-Schritt-Rezepten / Franz Severin Berger ; Christiane Holler. - Genehmigte Sonderausg. - München : Orbis, 2000. - 128 S. : Ill. (farb.) ; 23 cm
ISBN 978-3-572-01197-1 geb : DM 15,00
Getränke, Drinks - Signatur: Pr 1.325 Kochen - Buch