Heißgeliebte Suppen
100 × Löffelglück mit alten und neuen Gemüsesorten
Vielfältige Auswahl von Suppenrezepten, die mit frischen und saisonalen Zutaten zubereitet werden. Dabei werden auch alte und ungewöhnliche Gemüsesorten verwendet. Neben Suppen mit Fleisch oder Fisch auch vegetarische und vegane Varianten.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Baur, Michaela Hoersch, Julia
Standort: Fachstelle Neus
Xeo 230 BAU
Baur, Michaela:
Heißgeliebte Suppen : 100 × Löffelglück mit alten und neuen Gemüsesorten / Rezepte & Texte: Michaela Baur ; Fotografie Julia Hoersch. - 1. Auflage. - München : ZS, 2015. - 137 Seiten : Illustrationen (farbig)
ISBN 978-3-89883-503-9 fest geb. : EUR 15.99
Xeo 230 - Sachbuch