Eis & Sorbets
Rezepte
Sommerzeit - Eiszeit: Schlecken, lecken, schmecken: cremig-schmelzendes Milchspeiseeis, kühl klirrende Granités, zarte Parfaits oder knisternde Sorbets. Und als krönende Abrundung: Eistorten und anderes Backwerk, das den Hauptdarsteller Eis würdig inszeniert. Köstliche Saucen verfeinern die Eiskreationen und runden das entsprechende Gefrorene lecker und bildschön ab.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Schuster, Monika Einwanger, Klaus-Maria
Xeo 232 Schu
Schuster, Monika:
Eis & Sorbets : Rezepte / Monika Schuster ; Klaus-Maria Einwanger. - München : Gräfe und Unzer Verlag, 2010. - 144 S.
Kart. /
Xeo 232 - Sachbuch