Das türkische Kochbuch
200 Originalgerichte aus allen Regionen der Türkei mit einer Geschichte dertürkischen Küche.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Halici, Nevin
Leseror. Aufstellung: Essen & Trinken → Internationale Küche → Türkei
Essen & Trinken
Internationale Küche
Türkei
Halici, Nevin:
¬Das türkische Kochbuch / von Nevin Halici. - Lizenzausg. - Augsburg : Weltbild-Verl., 1993. - 176 S. : zahlr. Ill. (farb.), Kt. - Aus dem Engl. übers.
ISBN 978-3-89350-199-1 fest geb.
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