Wenn der Nachwuchs plötzlich beschließt, zur pflanzenbasierten (veganen) Ernährung zu wechseln, ist guter Rat gefragt. Wer könnte besser Auskunft darüber geben, was es hier zu beachten gilt, wie die 3-fache Mutter, Ernährungscoach und erfolgreiche Online-vegan-Mama Anna Maynert, bekannt von ihrem Blog vamily.de?
Dieses Buch hilft bei der Umstellung von Mischkost inklusive Fleisch und Fisch hin zur veganen oder teil-veganen Ernährung, mit der alle Familienmitglieder glücklich sind. Dabei werden die Grundzüge der veganen Ernährung beschrieben und gezeigt, worauf man bei Kindern besonders achten sollte. Und die Rezepte, gesund, wenige Zutaten und ganz einfach zuzubereiten - familien- und alltagstauglich eben!
ZusammenfassungDas erste Familienkochbuch, das dabei hilft, einfach und unkompliziert sowohl den veganen Nachwuchs als auch die Alles-Esser mit beliebten und erprobten Gerichten glücklich zu machen.
Das erste Familienkochbuch, das dabei hilft, einfach und unkompliziert sowohl den veganen Nachwuchs als auch die Alles-Esser mit beliebten und erprobten Gerichten glücklich zu machen.
Personen: Binner, Mona Maynert, Anna
Maynert, Anna:
Hilfe, mein Kind is(s)t vegan! : clevere Rezepte für die Patchfood-Familie / Anna Maynert ; Fotografie (Rezepte): Mona Binner. - 1. Auflage. - München : GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, 2023. - 192 Seiten, Illustrationen ; 25 cm, 676 g
ISBN 978-3-8338-9083-3
X 212 - Signatur: X 212 May - Sachliteratur