Ärztliche Anleitung zur gesunden Ernährung mit großem Rezeptteil.
Laut Studien werden drei Viertel unserer Erkrankungen durch unpassende Ernährung ausgelöst oder verschlimmert. Allerdings gibt es kaum eine Erkrankung, die sich nicht durch eine Anpassung im Speiseplan zumindest lindern ließe. Dieser Ratgeber gibt einen knappen Überblick über die Grundnährstoffe. Er klärt über Stoffwechsel und Hormone auf und stellt Ernährungsmythen auf den Prüfstand. Im nächsten Kapitel erfahren wir, welche Lebensmittel sich bei welchen Beschwerden günstig auswirken. Leicht verständlich und übersichtlich wird auf verschiedene, gängige Krankheiten wie Arthrose, Gicht, Schuppenflechte etc. eingegangen, wobei der Schwerpunkt klar bei der Ernährung liegt.
Personen: Riedl, Matthias
Riedl, Matthias:
Die Ernährungs-Docs : wie Sie mit der richtigen Ernährung Krankheiten vorbeugen und heilen können / Matthias Riedl. - 1. Aufl. - München : Zabert Sandmann, 2016. - 241 S. : zahlr. Ill. (farb.), graph. Darst. ; 25 cm
ISBN 978-3-89883-561-9 fest geb. : 24,99
Ernährung - Signatur: Pr 1.3 Riedl - Buch