Süßes und Pikantes aus und mit Milchprodukten.
Serie / Reihe: GU Küchenratgeber
Personen: Hess, Reinhardt Teubner, Odette
Schlagwörter: Milchprodukt
Interessenkreis: Kochen
Pr Hess
Quark, Joghurt & Co. : jedes Rezept in Farbe / Reinhardt Hess. Fotos von Odette Teubner. - München : Gräfe und Unzer, 1995. - 64 S. : zahlr. Ill. (farb.). - (GU Küchenratgeber)ISBN 978-3-7742-1917-5 kartoniert