Warum kann man eine Diät nicht als Wohlfühlprogramm gestalten? So, dass man Übergewicht abbaut und Defizite ausgleicht? So, dass die Neigung zu Zivilisations- krankheiten wirksam zurückgebildet wird? Attila Hildmann ist Deutschlands bekann- tester Vegankoch. Zweimal hintereinander gewann er den Titel Bestes vegetarisches Kochbuch des Jahres . Millionen Zuschauer erlebten bei Stefan Raab, Stern TV und Co., wie man mit Kürbispommes, Nudeln aus Zucchini und Eis ohne Sahne und Milch selbst passionierte Nicht-Vegetarier begeistert und dabei abspeckt.
Amaranth-Riegel mit Kirsche u. Mandel
Auberginenschiffchen Mexican mit Thymian-Mandel-Creme
Breakfast-Crunch mit Mandelmilch
Gemüselinsen mit Limetten-Sonnenblumenkern-Pesto
Personen: Hildmann, Attila
Xeo 2 HIL
Hildmann, Attila:
Vegan for Fit. Die Attila Hildmann 30-Tage-Challenge : Vegetarisch und cholesterinfrei zu einem neuen Körpergefühl / Attila Hildmann. Fotos v. Simon Vollmeyer u. Samdra Czerny : Becker Joest Volk Verlag, 2012. - 264 S. : überw. Ill. (farb.) ; 28,5 cm
ISBN 978-3-938100-81-3 EUR 29,95 : f. geb.
Xeo 2 - Sachbuch