Gemüseküche
Reich illustrierte Sammlung mit über 40 Rezepten für Gemüse - gedünstet, gebraten oder frittiert, solo oder in Begleitung von Nudeln, Fleisch oder Fisch, passend zu den Jahreszeiten.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Serie / Reihe: GU-Küchenratgeber
Personen: Schardt, Wolfgang Weber, Anne-Katrin
Standort: Hauptstelle
Xe WEB
Weber, Anne-Katrin:
Gemüseküche / Autorin: Anne-Katrin Weber. Fotos: Wolfgang Schardt. - 2. Aufl. - München : Gräfe und Unzer, 2008. - 64 S. : überw. Ill. (farb.). - (GU-Küchenratgeber)
ISBN 978-3-8338-0993-4 7.50
Xeo 242 - Sachbuch