Wenn selbst ein Mann (Veronika Pachalas jedenfalls) um veganen Nachschlag bittet, hat man offensichtlich einiges richtig gemacht. Was genau, liest sich amüsant in "Gesund kochen ist Liebe", dem Guide durch die Welt der gesunden Rezepte mit gesunden Zutaten. Die Rezepte sind unkompliziert und leicht nachkochbar, großteils vegan, vielfach vegetarisch, vereinzelt auch mit Fleisch oder Fisch. Rund 80 Rezepte vom Frühstück über Hauptspeisen und salzige Snacks bis hin zu Getränken & Smoothies sowie Desserts serviert die aktive Foodbloggerin des Blogs Carrots for Claire und garniert diese mit ihrem großen Wissen über Lebensmittel, alltagstauglichen Tipps und persönlichen Anekdoten.
Personen: Pachala, Veronika
Standort: St. Andreas
Pachala, Veronika:
Gesund kochen ist Liebe : Über 80 ausgewogene und natürliche Rezepte / von Veronika Pachala. - München : ZABERT SANDMANN, 2015. - 137 Seiten : Ill. (farb.) ; 26 cm
ISBN 978-3-89883-489-6 fest geb. : 18,99
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Signatur: Pr 1.32 Pacha - Buch