Trocknen und Dörren mit der Sonne
Praktische Bauanleitungen von Solartrocknern, ergänzt durch etwas Kulturgeschichte und weltweite Einsatzmöglichkeiten dieser uralten Techniken zur Haltbarmachung von Lebensmitteln.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Lorenz-Ladener, Claudia Götz, Michael Hoedt, Heike Zachl, Erwin
P 121
Lor
Lorenz-Ladener, Claudia:
Trocknen und Dörren mit der Sonne / Claudia Lorenz-Ladener, Hrsg. ; mit Beiträgen von Michael Götz, Heike Hoedt und Erwin Zachl. - 6. Auflage. - Staufen bei Freiburg : Ökobuch, 2019. - 95 Seiten, Illustrationen, teilweise schwarz-weiß ; 24 cm
EAN 9783936896480 Broschur : EUR 13.95 (DE)
P 121 - Sachbuch Erw.