Die ganze Pflanze
60 Zero-Waste-Rezepte mit Blatt, Schale, Strunk & Stiel, Regional. Saisonal. Nachhaltig.
Jährlich werden mehrere Millionen Tonnen Lebensmittel einfach so weggeworfen. Dieses Buch sagt dieser Verschwendung den Kampf an.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Kreihe, Susann Andersone, Amalija
Küche & Co Obst & Gemüse 2020
Kreihe, Susann:
Die ganze Pflanze : 60 Zero-Waste-Rezepte mit Blatt, Schale, Strunk & Stiel, Regional. Saisonal. Nachhaltig. / Susann Kreihe; Fotografie: Amalija Andersone. - München : Christian Verlag, 2020. - 189 Seiten, Illustrationen ; 24 cm
ISBN 978-3-95961-411-5 fest geb.: EUR 24,99
Küche & Co / Obst & Gemüse - Sachbücher Erwachsen