Die ganze Pflanze
60 Zero-Waste-Rezepte mit Blatt, Schale, Strunk & Stiel, Regional. Saisonal. Nachhaltig.
Jährlich werden mehrere Millionen Tonnen Lebensmittel einfach so weggeworfen. Dieses Buch sagt dieser Verschwendung den Kampf an.
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Personen: Kreihe, Susann Andersone, Amalija
Küche & Co Obst & Gemüse 2020
Kreihe, Susann:
Die ganze Pflanze : 60 Zero-Waste-Rezepte mit Blatt, Schale, Strunk & Stiel, Regional. Saisonal. Nachhaltig. / Susann Kreihe; Fotografie: Amalija Andersone. - München : Christian Verlag, 2020. - 189 Seiten, Illustrationen ; 24 cm
ISBN 978-3-95961-411-5 fest geb.: EUR 24,99
Küche & Co / Obst & Gemüse - Sachbücher Erwachsen