Kann Spuren von Heimat enthalten
Typische Rezepte der Deutschen aus dem östlichen Europa
Pilav, Piroggen, Pilzsuppe, das Schlesische Himmelreich oder die allseits beliebten Königsberger Klopse, Streuselkuchen oder Harlekinschnitten-erstmals wird die große Bandbreite der kulinarischen Vielfalt der Deutschen des östlichen Europa in einem Kochbuch vereint.
Dieses Medium ist verfügbar.
Personen: Erkenberg, Patricia Weiß, Christian Martin Sammer, Siegfried
Küche & Co Koch.& Brat. Querbeet 2021
Erkenberg, Patricia:
Kann Spuren von Heimat enthalten : Typische Rezepte der Deutschen aus dem östlichen Europa / Text u.a.: Patricia Erkenberg; Fotos: Christian Martin Weiß; Rezeptbearbeitung: Siegfried Sammer. - München : Volk Verlag, 2018. - 156 Seiten, Illustrationen und Fotografien ; 25 cm
ISBN 978-3-86222-217-9 fest geb.: EUR 19.90
Küche & Co / Koch.& Brat. - Sachbücher Erwachsen