Der Baedeker Spanien begleitet an Küsten und Traumstrände, durch sanfte Hügel in Galicien, karge Einsamkeit der Extremadura, Gebirgszüge der Pyrenäen, maurische Kulturdenkmäler, in stolzen Städte, an Festen und eine Vielzahl kulinarischer Köstlichkeiten. Das Kapitel Hintergrund beschäftigt sich mit Wissenswertem über Spanien, Land und Leute, über Wirtschaft und Geschichte, Gesellschaft und Alltagsleben. Was sind die typischen Gerichte und wo kann man sie probieren? Was kann man mit Kindern unternehmen? Antworten auf diese und viele andere Fragen gibt das Kapitel "Erleben und Genießen".
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