Was wir essen und wie wir essen hat nicht nur Konsequenzen für unsere Gesundheit, sondern auch für die Welt.
In vier Einheiten werden Zusammenhänge erläutert und Handlungsperspektiven aufgezeigt.
Du bist, was Du isst – Essen früher und heute.
Erwärmt unser Essen die Erde?
Hunger wird gemacht – Wer zahlt den Preis für unseren Überfluss?
Wer zahlt schon freiwillig mehr? – Der Ansatz des Fairen Handels.
Die Methoden sind so gewählt, dass selbstreflexive, informative und handlungsbetonte Zugänge sich abwechseln. Der Arbeitshilfe ist eine CD mit zusätzlichem Material beigelegt.

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Serie / Reihe: Arbeitshilfe 16 Lebensstil und Zukunft

Personen: Salzmann, Jutta Hell, Paul

Schlagwörter: arm und reich Gesellschaft Globalisierung Soziale Frage Lebensstandard Banane Kakao Ernährung Schokolade Coca-Cola Fast food Hunger Kaffee Nahrung Tee Unterernährung