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Dr. Oetker Verlag,
Neu Hülsenfrüchte Rezepte für die ganze Familie
elektronische Ressource

Bohnen, Linsen und Erbsen liegen schwer im Magen und sind langweilig? Dr. Oetker zeigt in über 80 kreativen Rezepten, dass in Hülsenfrüchten mehr steckt, als ihr Ruf vermuten lässt: hochwertiges Eiweiß und viele Ballast- und Mineralstoffe machen die Kerne zur Basiszutat einer gesunden Ernährung – egal ob für Aufstriche, Salate, Eintöpfe, Burger-Patties oder Pastagerichte. Gleichzeitig sind die Kerne im Vergleich zu tierischen Eiweißlieferanten besonders preiswert und nachhaltig. Wer häufiger Hülsenfrüchte auf den Tisch bringt schont den Geldbeutel und das Klima.

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Weiterführende Informationen

Personen: Dr. Oetker Verlag,

Dr. Oetker Verlag,:
Hülsenfrüchte : Rezepte für die ganze Familie : Dr. Oetker - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe, 2023. - 318 S.
ISBN 9783767019034

Zugangsnummer: EM-1956617976
Signatur: eBook - elektronische Ressource