Sophies Suppen
Optisch und inhaltlich gelungener Titel, der rund 80 jahreszeitlich geordnete Suppenrezepte der bekannten französischen Köchin und Kochbuchautorin Sophie Dudemaine vorstellt. Mit jahreszeitlichen frischen Zutaten sowie vielen Variations- und Beilagentipps.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Dudemaine, Sophie Asset, Philippe
Standort: Hauptstelle
Dudemaine, Sophie:
Sophies Suppen / Sophie Dudemaine. Fotos von Philippe Asset. Aus dem Franz. übers. von Ingrid Ickler. - Hildesheim : Gerstenberg, 2009. - 159 S. : überw. Ill. (farb.) ¬Les¬ soupes de Sophie
ISBN 978-3-8369-2594-5 19.90
Vorspeisen, Hauptgerichte, Zwischenmahlzeiten - Signatur: Xe DUD - Sachbuch