Französische Küche
Reich bebildertes Rezeptangebot aus den französischen Regionalküchen.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Ferniot, Jean
Französische Küche / Jean Ferniot. - Stuttgart : Unipart, 1992. - 252 S.: zahlr. Ill. (farb.)
ISBN 978-3-8122-3361-3 fest geb.
Internationale und regionale Küche - Signatur: Pr 1.321 Franz - Buch