Hausmannskost für Feinschmecker
Traditionelle Gerichte mit Raffinesse und Fantasie zubereitet.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Schuhbeck, Alfons
Schuhbeck, Alfons:
Hausmannskost für Feinschmecker / Alfons Schuhbeck. - München : Zabert Sandmann, 2003. - 136 S.: überw. Ill. (farb.)
ISBN 978-3-89883-006-5 fest geb.
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Signatur: Pr 1.32 Schuh - Buch