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Martin, Wolfram
Landfrauenküche - Wild
eMedien

Wildbret steht für ursprünglichen und feinen Genuss. Zarte Frischlingssteaks oder gefüllte Damhirschkeule sind ein Festschmaus für jeden Genießer. Dieses Buch verrät Ihnen die besten Wildrezepte aus deutschlands Küchen und gibt wertvolle Informationen zu Einkauf und Zubereitung.

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Personen: Martin, Wolfram

Standort: Onleihe

Schlagwörter: Kochbuch Wildbret

Martin, Wolfram:
Landfrauenküche - Wild : Verlag Eugen Ulmer, 2011. - 129 S. überw. Ill. (farb.)
ISBN 978-3-8001-9678-4

Zugangsnummer: 1016/0448
Signatur: eBook - eMedien