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Schwedt, Georg
Zuckersüße Chemie Kohlenhydrate & Co.
eMedien

Auch die zweite Auflage dieses Buchs bietet spannende Informationen, Rezepte und chemische Experimente rund um Zucker. Ideal für den Chemie- und Biologieunterricht an Schulen aller Couleur sowie an Universitäten - eine Fundgrube an Geschichten, Tipps und Experimenten!

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Personen: Schwedt, Georg

Standort: Onleihe

Schlagwörter: Kohlenhydrate Chemieunterricht Sekundarstufe Sch\xc3\xbclerversuch

Schwedt, Georg:
Zuckersüße Chemie : Kohlenhydrate & Co. : Wiley-VCH Verlag GmbH & Co. KGaA, 2015. - 151 S. Ill., graph. Darst.
ISBN 978-3-527-69039-8

Zugangsnummer: 1017/0779
Signatur: eBook - eMedien