Die Verführküche der Kräuter
... kulinarisch, heilkräftig und gärtnerisch durch das Jahr
Wildkräuter - Anbau, Ernte und kulinarische Eigenschaften in jahreszeitlicher Folge, mit ungewöhnlichen Rezepten.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Serie / Reihe: Aus Liebe zum Landleben
Personen: Werner, Maiga
Pr 1.32 Werne
Werner, Maiga:
¬Die Verführküche der Kräuter : ... kulinarisch, heilkräftig und gärtnerisch durch das Jahr / von Maiga Werner und Charlotte Berlandi. - 2. Aufl. - München : Dort-Hagenhausen-Verl., 2011. - 207 S. : zahlr. Ill. (farb.) ; 30 cm. - (Aus Liebe zum Landleben)
ISBN 978-3-9813104-6-7 fest geb. : 24,95
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Buch