Haltbar machen
Gemüse - Kräuter - Pilze
Aus Großmutters reichem Erfahrungsschatz, kombiniert mit neuesten Erkenntnissen und Methoden, haben die Autorinnen eine Vielzahl traditioneller und zeitgenössischer Möglichkeiten zusammengetragen, um Lebensmittel schonend haltbar zu machen.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Obermair, Marianne Schneider, Romana
Küche & Co / Dies & das
Obermair, Marianne:
Haltbar machen : Gemüse - Kräuter - Pilze. - Stuttgart : Stocker, 2014. - 166 S.: zahlr. Ill. (farb.). - Über 160 geschmackvolle Rezepte
ISBN 978-3-7020-1345-5 fest geb.: 17,90 EUR
Küche & Co / Dies & das - Sachbücher Erwachsen