Südtiroler Weiberwirtschaften
Refugien für Leib und Seele - 30 Wirtinnen und ihre Lieblingsrezepte
Dieses Buch nimmt uns mit auf eine Entdeckungsreise durch ein Land, wo die Sinnenfreude der Menschen spürbar wird. Es lädt ein in den Buschenschank auf dem Bauernhof, in die Berghütte, das traditionelle Dorfgasthaus und die Vinothek bis hin zum Sternerestaurant.
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Personen: Augustin, Elisabeth
Xeo 2 Augus
Augustin, Elisabeth:
Südtiroler Weiberwirtschaften : Refugien für Leib und Seele - 30 Wirtinnen und ihre Lieblingsrezepte / Elisabeth Augustin. - Weil der Stadt : Hädecke-Verl., 2013. - 173 S. : mit Farbfotos
ISBN 978-3-7750-0649-1 fest geb. : 19,90
Kochen, Braten, Backen, Konservieren - Buch