Inhalt
Gemüse, Gemüse und noch mal Gemüse? Auf jeden Fall, aber ohne Langeweile! Mit den 60 genialen Rezepten in diesem Buch sind die Zeiten vorbei, in denen sich Vegetarier auf Grillpartys mit Beilagensalat und einer gegrillten Zucchinischeibe zufriedengeben mussten! Ob aufgespießt, eingewickelt und aufgerollt, gefüllt, im Ganzen auf den Grill gelegt, süß oder herzhaft die Autorinnen Karen Schulz und Maren Jahnke haben allerhand abwechslungsreiche Rezepte entwickelt, die mit Sicherheit auch den einen oder anderen Steakliebhaber begeistern werden. Vegane Gerichte sind speziell gekennzeichnet. Und neben vegetarischem Grillgut finden sich im Buch auch Rezepte für das ganze Drumherum: Brote, Dips und Marinaden, Salate und Drinks. So kann der Sommer kommen! Aus dem Inhalt: Halloumi-Aprikosen-Spieß + Barbecue-Wrap mit Süßkartoffeln, Lauch, Paprika und Salatherzen + Zwiebeln mit Feigen-Ziegenkäse-Füllung + Süße Crêpes mit Pfirsichen und vieles mehr!
Personen: Schulz, Karen Jahnke, Maren Kowall, Wolfgang
Standort: Hauptstelle
Schulz, Karen:
Vegetarisch Grillen / Karen Schulz ; Maren Jahnke. - 3. auflage. - Neustadt an der Weinstraße : Umschau, 2015. - 143 Seiten : Illustrationen
ISBN 978-3-86528-749-6 19,90 € : brosch.
Vollwertküche. Vegetarische Küche. Diätküche. Fitnessküche - Signatur: X 212 - Sachbuch Erw