Brot backen
Reich illustrierte Sammlung mit über 30 Rezepten für Brot und Brötchen.
Dieses Medium ist zur Zeit ausgeliehen.
Gerne können Sie es vormerken.
Serie / Reihe: GU-Küchenratgeber
Personen: Rynio, Jörn Hess, Reinhard
Standort: Hauptstelle
Xe HES
Hess, Reinhard:
Brot backen / Autor: Reinhard Hess. Fotos: Jörn Rynio. - 5. Aufl. - München : Gräfe und Unzer, 2010. - 64 S. : überw. Ill. (farb.). - (GU-Küchenratgeber)
ISBN 978-3-8338-0303-1 7.50
Xeo 240 - Sachbuch