Reich illustrierte Sammlung mit Backrezepten für klassische Plätzchen und neue Kreationen, für Weihnachtsplätzchen aus verschiedenen europäischen Ländern, Weihnachtskuchen und für Edles und Raffiniertes; mit Warenkunde und Tipps.
Serie / Reihe: GU einfach clever
Personen: Brauner, Michael Casparek-Türkkan, Erika
Standort: Fachstelle Neus
Xeo 26 CAS
Casparek-Türkkan, Erika:
Weihnachtsbäckerei : internationale Rezepte für die schönste Zeit des Jahres / Text: Erika Casparek-Türkkan. Fotos: Michael Brauner. - 3. Aufl. - München : Gräfe und Unzer, 2009. - 128 S. : zahlr. Ill. (farb.). - (GU einfach clever)
ISBN 978-3-8338-0688-9 EUR 9.90
Xeo 26 - Sachbuch