Die Nährwert-Kalorien-Tabelle ist seit Jahren der erfolgreichste und bei Ernährungsexperten anerkannte Klassiker. Über 20.000 Nährwertangaben bieten einen fundierten Überblick über die Nahrungsmittel, die wir täglich zu uns nehmen. Praktisch und benutzerfreundlich liefert die Tabelle wertvolle Informationen über alle wichtigen Inhaltsstoffe unserer Nahrung und berücksichtigt die aktuellen Referenzwerte der DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) zur Nährstoffzufuhr. Das nach Lebensmittelgruppen sortierte Griff-Register und die vielen Sondertabellen, z. B. für Diabetiker oder Allergiker, bieten eine sehr gute Übersicht über zahlreiche Produkte.
Die große GU Nährwert-Kalorien-Tabelle 2016/17
Elmadfa, Ibrahim , Aign, Waltraute , Muskat, Erich
Verlag: Gräfe & Unzer (2015)
Aus der Reihe: GU Tabellen
Gesunde Ernährung
Körper, Geist & Seele
Sprache: Deutsch
Kartoniert, 128 S., 5 Abb.
185x210 mm
Personen: Elmadfa, Ibrahim Aign, Waltraute Muskat, Erich
Leseror. Aufstellung: Küche & Co → Gesunde Küche
Elmadfa, Ibrahim:
Die große GU Nährwert Kalorien Tabelle : Neuausgabe 2016/2017 / Ibrahim Elmadfa; Waltraute Aign; Erich Muskat. - München : Gräfe und Unzer, 2015. - 128 S. : 5 Abb. ; 18,5 cm
ISBN 978-3-8338-4797-4 Broschur : EUR 14,99
Naturwissenschaften, Medizin, Mathematik - Signatur: Küche & Co; Gesunde Küche - Buch