Das grosse Buch der Asiatischen Küche. - [2. Aufl.]
Entdeckung der asiatischen küche mit ihrer jahrtausendalten Tradition.
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Personen: Bowring, Jane
¬Das¬ grosse Buch der Asiatischen Küche. - [2. Aufl.]. - Köln : Könemann, 1998. - 304 S. : überw. Ill. (farb.). - Aus dem Engl. übers.
ISBN 978-3-8290-0429-9 fest geb. : 19,90 DM
Internationale und regionale Küche - Signatur: Pr 1.321 gross - Buch