Trattoria-Küche
Antonios und Gennaros geballtes Küchenwissen steckt in diesem Buch mit Rezepten und Geschichten aus den italienischen Küchen von Südtirol bis Sizilien. Von Klassikern bis zu raffinierten, modernen Gerichten.
Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.
Personen: Carluccio, Antonio Contaldo, Gennaro
Leseror. Aufstellung: Essen und Trinken
Carluccio, Antonio:
Trattoria-Küche / Antonio Carluccio. - 2. Aufl. - München : Dorling Kindersley, 2012. - 208 S. : zahlr. Ill. (farb.). - Aus d. Engl.
ISBN 978-3-8310-2107-9 Festeinband : EUR 24,95
Nahrungs- und Genußmittel (Lebensmittel und Getränke) - Signatur: Pr 1.31 Carlu - Buch