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Niedrig-Temperatur
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Personen: Görlach, Martina (Fot.¬) Schuster, Monika Peters, Michaela (Mitarb.¬)
Pr 1.323 Kochen, Braten
Niedr
Niedrig-Temperatur. - 2. Aufl. - München : Gräfe und Unzer, 2007. - 144 S. : überw. Ill. (farb.)
ISBN 978-3-8338-0921-7 fest geb. : 16,90
Pr 1.323 Kochen, Braten - Sachbuch