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Nosrat, Samin
🥘 Salz, Fett, Säure, Hitze
Sachbuch

Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.

Weiterführende Informationen

Personen: Blind, Sofia (Übers.¬) Nosrat, Samin MacNaughton, Wendy (Ill.¬) Pollan, Michael (Vorw.¬)

Interessenkreis: Kochen

Pr 1.32
Nosra

Nosrat, Samin:
Salz, Fett, Säure, Hitze. - München : Kunstmann, 2018. - 487 Seiten : Illustrationen Salt, Fat, Acid, Heat
EAN 9783956142628 Festeinband : EUR 36.00 (DE), EUR 37.10 (AT)

Zugangsnummer: 0017316001 - Barcode: 04144663
Pr 1.32 Kochen, Braten, Backen - Sachbuch