Global Cooking
Le mie ricette dal mondo
In giro per il mondo cucinando con Julia Morat: prima un Masala Chai (India), seguito da un Yaki Udon (Giappone) e per dessert un budino alla malva (Sudafrica). Alcune delle ricette preferite di Julia provengono addirittura dallÆAustralia come la Pavlova e i Lamingtons. Ma niente paura, gli ingredienti si possono trovare in ogni supermercato e le preparazioni sono semplici e veloci. Julia mostra quanto la cucina internazionale possa essere facile e alla portata di tutti!
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Personen: Morat, Julia
Standort: OEW
Morat, Julia:
Global Cooking : Le mie ricette dal mondo / Julia Morat. - 1. Auflage. - Bozen : Edition Raetia, 2021. - 272 Seiten, jedes Rezept mit Abbildung ; 25 cm x 20 cm
ISBN 978-88-7283-774-0
Ha 2.6.3 - Signatur: Ha 2.6.3 Mora - B_Sach.Erw/L_sagg.ad