Ob süß oder pikant - vom Blech oder im Fett ausgebacken: Hefeteig ist äußerst vielseitig.
Medium erhältlich in:
32 Katholische öffentliche Bücherei St. Nikolaus,
Hainburg
47 Bücherei am Dom,
Mainz
51 Katholische öffentliche Bücherei St. Pankratius,
Mainz
49 Katholische Öffentliche Bücherei St. Martin Mainz-Finthen,
Mainz
Personen: Tietz, Oda Ketterer, Andreas
Hefeteig : Backen mit Glücksgefühl / von Oda Tietz. Fotos: Andreas Ketterer ... - München : Bassermann, 2013. - 109 S. : überw. Ill. (farb.) ; 27 cm. - (Bassermann Inspiration)
ISBN 978-3-572-08098-4 fest geb. : 12,99
Backen - Signatur: Pr 1.324 Hefet - Buch