Auch ohne großen Aufwand und (teure) Spezialzutaten lässt sich glutenfrei backen: Rezepte für Pizza, Quiches, herzhafte Muffins etc. auf der Basis von Mandeln, Haferflocken etc.
Medium erhältlich in:
86 Drachenbücherei KÖB Hl. Johannes XXIII. Viernheim,
Viernheim
49 Bücherei am Dom,
Mainz
32 Katholische öffentliche Bücherei St. Nikolaus,
Hainburg
Personen: Donnermeyer, Anja Schmidt-Röger, Heike
Herzhaft backen ohne Mehl : Pizza, Quiche und Co. glutenfrei / Anja Donnermeyer. [Alle Fotos... von Heike Schmidt-Röger]. - Stuttgart : Ulmer, 2018. - 126 S. : überw. Ill. (farb.) ; 24 cm
ISBN 978-3-8186-0413-4 kt. : 19,90
Backen - Signatur: Pr 1.324 Herzh - Buch