Saul, Harald
Alte Familienrezepte aus dem Sudetenland
Buch

Sauerkrautsuppe, Kartoffelgulasch, Pilzragout auf Böhmische Art oder Gablonzer Husarenkrapfen zeigen, dass das Sudetenland einiges an kulinarischer Vielfalt zu bieten hat. Nach dem Erfolg seines ersten Bandes über die Küche des Sudetenlands präsentiert Harald Saul mit dem zweiten Band einen köstlichen Nachschlag. Auch dieses Kochbuch basiert auf handgeschriebenen Kochbuchaufzeichnungen, Aufnahmen aus privaten Fotoalben und Geschichten von Menschen aus der Region. Auf diese Weise werden die Küchenschätze des Sudetenlands geborgen und wertvolle Erinnerungen weitergegeben.


Dieses Medium ist verfügbar. Es kann vorgemerkt oder direkt vor Ort ausgeliehen werden.

Medium erhältlich in:
27 Kath. öffentl. Bücherei St. Andreas, Groß-Bieberau


Personen: Saul, Harald

Leseror. Aufstellung: Praxis Kochen / Backen

Saul, Harald:
Alte Familienrezepte aus dem Sudetenland / Harald Saul. - 1. Auflage. - München : Bassermann, 2015. - 126 Seiten : Illustrationen ; 24 cm
Einheitssacht.: Noch mehr Familienrezepte aus dem Sudetenland
ISBN 978-3-8094-3355-2 fest geb. : EUR 7,99

Zugangsnummer: 2017/0039 - Barcode: 206600053860
Praxisratgeber (Haus, Kleidung, Kochen, Garten, Tierhaltung) - Signatur: Pr Saul - Buch