*Medical Cuisine
Die Neuerfindung der gesunden Küche
Medium erhältlich in:
28 Mediathek des Max-Planck-Gymnasiums / KÖB St. Gallus,
Groß-Umstadt
63 Kath. öffentl. Bücherei St. Michael,
Mühltal
Personen: Riedl, Dr. Matthias
Riedl, Dr. Matthias:
*Medical Cuisine : Die Neuerfindung der gesunden Küche / Dr. Matthias Riedl. - 1. Aufl. - München : Gräfe und Unzer, 2021. - 264 . : Farbfotos
ISBN 978-3-8338-7776-6 Festeinband : EUR 26,0
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Signatur: Pr 1.32 Riedl - Buch