Den pfeffrigen Geschmack der Kapuzinerkresse kennt man inzwischen und dass Zucchiniblüten eine Delikatesse sind, dürfte mittlerweile auch bekannt sein. Doch bei der Verwendung von Magnolien, Kamelien, Aster, Kräuterblüten und Dahlie überwiegt vielfach noch die Skepsis. Mit diesem Bildband wird sie jedoch regelrecht hinweggefegt. Zur Verwendung kommen ausschließlich im Garten der Autorin kultivierte, ungespritzte Pflanzen, die ihr eigenes, besonderes Aroma entfalten und natürlich genießbar sein müssen.

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Medium erhältlich in:
15 KöB St. Josef Egelsbach/Erzhausen, Egelsbach
46 Bücherei am Dom, Mainz

Personen: Klein, Anja