Kichererbsen
mit Rezepten für Hummus, Falafeln und Tajine
Eine typische Zutat der mediterranen und orientalischen Küche, die sich vielfältig einsetzen lässt - in Suppen, als Salatgrundlage oder Mehl für einen Kuchen.
Medium erhältlich in:
48 Bücherei am Dom,
Mainz
73 Marienschule Offenbach Schulbibliothek,
Offenbach
Kichererbsen : mit Rezepten für Hummus, Falafeln und Tajine. - Ostfildern : Thorbecke, 2018. - 64 Seiten : Illustrationen ; 20 cm
ISBN 978-3-7995-1274-9 Festeinband : EUR 14,00
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Signatur: Pr 1.32 Kiche - Buch