Band mit über 70 preiswerten, vegetarischen bzw. veganen und klimaneutralen Rezepten, für die vorrangig saisonale Lebensmittel verwendet werden. Für jeden Monat gibt es einen Wochenplan mit sechs Hauptgerichten und eine Einkaufsliste. Ergänzt mit Tipps und ausführlichem Saisonkalender.
Medium erhältlich in:
26 Kath. öffentl. Bücherei St. Marien,
Griesheim
49 Bücherei am Dom,
Mainz
32 Katholische öffentliche Bücherei St. Nikolaus,
Hainburg
Personen: Olvenmark, Hanna Höller, Katrin
Olvenmark, Hanna ¬[Verfasser]:
Nachhaltig Kochen - die 40_-Woche : über 50 günstige und saisonale Rezepte für je 4 Portionen + Einkaufsliste / Hanna Olvenmark ; Übersetzung: Katrin Höller. - 1. Auflage. - München : Südwest, 2023. - 187 Seiten : Illustrationen, teilweise schwarz-weiß ; 24 cm
Einheitssacht.: Portionen under tian: 300-Kronorsveckorna
ISBN 978-3-517-10214-6 Festeinband : 19.00 (DE)
Vegetarische Speisen, Rohkost, Vollwertküche - Signatur: Pr 1.322 Olven - Buch