Über 150 Rezepte, die die Vielfalt der internationalen Gemüseküche zeigen. Die Autorin stellt wichtige Gemüsesorten vor, ebenso die Techniken, um sie am besten zu verarbeiten.
Medium erhältlich in:
77 Rimbacher Bücherwelt KÖB,
Rimbach
47 Bücherei am Dom,
Mainz
44 Borromäus Bücherei St. Wendelinus,
Mainhausen-Zellhausen
42 Katholische öffentliche Bücherei,
Lorsch
Personen: Humphries, Carolyn Reavell, Bill
Veggietarisch! : Genießen ohne Fleisch ; [über 150 Rezepte] / Carolyn Humphries. [Fotogr. William Reavell. Übers. Wolfgang Beuchelt und Brigitte Rüßmann]. - München : Dorling Kindersley, 2014. - 256 S. : zahlr. Ill., farb., mit Farbfotos ; 235 mm x 195 mm
Einheitssacht.: The more veg cookbook
ISBN 978-3-8310-2471-1 fest geb. : 16,95
Vegetarische Speisen, Rohkost, Vollwertküche - Signatur: Pr 1.322 Veggi - Buch