Regeln zur Ernährung - einfach wie lebensklug; altbekannt, aber meistens in Vergessenheit geraten.
Medium erhältlich in:
64 Öffentliche Bücherei,
Münster
34 KÖB St. Peter,
Heppenheim
9 KÖB St. Michael,
Bürstadt
82 KÖB St. Marien Seligenstadt,
Seligenstadt
Personen: Pollan, Michael
Pollan, Michael:
Essen Sie nichts, was Ihre Großmutter nicht als Essen erkannt hätte : goldene Regeln für gute Ernährung / von Michael Pollan. Mit Ill. von Maira Kalman. - Erw. und ill. Ausg. - München : Kunstmann, 2013. - 219 S. : zahlr. Ill. (farb.) ; 20 cm. - Aus dem Engl. übers. - Erstmals 2011 u.d.T. "64 Grundregeln Essen" bei Goldmann erschienen
ISBN 978-3-88897-828-9 fest geb. : EUR 18,00
Verarbeitung und Zubereitung von Nahrungs- und Genußmitteln z.B. Kochen, Backen, Braten, Konservieren - Signatur: POLL - Buch