Den ersten selbstgemachten Käse in den Händen zu halten - dieses Gefühl sollten Sie sich nicht entgehen lassen! Von Butter, Joghurt und Quark ganz zu schweigen ... Zuhause Käse & Co. herzustellen ist nicht so schwer, wie viele meinen. Und die Utensilien, die Sie dafür brauchen, befinden sich bestimmt schon in Ihrer Küche! Mit diesem Buch und den darin enthaltenen Schritt-für-Schritt-Anleitungen steht der Herstellung eigener Milchprodukte nichts mehr im Weg. Also: Ran an die Töpfe, Schüsseln und Siebe - und los geht's in der Milchwerkstatt!
Personen: Leuoth-Münzberger, Andrea
Leseror. Aufstellung: Essen & Trinken → Dies & das
Leuoth-Münzberger, Andrea:
Frisches aus der Milchwerkstatt : Käse, Butter, Quark & Co. selber machen und genießen / Andrea Leuoth-Münzberger. - 1. Auflage. - Regenstauf : SüdOst Verlag, 2021. - 160 Seiten : Illustrationen ; 21 x 23 cm
ISBN 978-3-95587-773-6 Festeinband : EUR 19.90
Praktische Ratgeber - Signatur: Essen & Trinken; Dies & das - Buch