In ihrem neuesten Brot-Backbuch zeigen Ulrike und Jutta Schneider, wie einfach es ist, gute und bekömmliche Brote und Brötchen selbst zu backen. Übersichtlich nach den Gehzeiten gegliedert, ist hier für jeden etwas dabei: schnelle Pfannenbrote, Brote, die über Nacht ruhen dürfen, oder köstliche Brot-Kompositionen mit Saaten und Urkorn, die auch mal bis zu einen Tag brauchen, bevor sie knusprig frisch auf unseren Tisch kommen.
Medium erhältlich in:
6 Onleihe Mecklenburg-Vorpommern,
Rostock
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Weiterführende Informationen
Personen: Schneider, Jutta Schneider, Ulrike
Schneider, Jutta:
Einfach Brote selber backen : Unsere liebsten Rezepte mit und ohne Sauerteig : Thorbecke, 2021. - 136 S.
ISBN 9783799515405
eMedium