Wenn es aus der Küche nach Koriander, Curry & Co. duftet und die Ess-Stäbchen bereit liegen, sind garantiert Asia-Fans zu Gange. Und deren Schar wird immer grösser, denn asiatische Gerichte liegen voll im Trend: Leicht und bekömmlich, sorgen sie für immer neue Geschmackserlebnisse. Die man übrigens ganz problemlos zu Hause haben kann: Einfach Asia-Küche aufschlagen und eines der über 100 einfachen Rezepte aus China, Thailand, Indonesien oder Japan kochen! Zahlreiche bebilderte Info-Baukästen lüften ausserdem die Geheimnisse um Sojasauce, Zitronengras & Co., verraten, wie man mit Stäbchen isst, und und und. Einfach clever kochen - mit Asia-Küche also ganz sicher kein Problem!
Personen: Krüger, Christiane
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Krüger, Christiane:
Asia-Küche / Christiane Krüger. - München : Gräfe und Unzer Verlag, 2002. - 128 S. : Ill
ISBN 978-3-7742-5464-0 fest geb. : EUR 9,90
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